Kastamonu İli Tosya İlçesi Bağcılığının Mevcut Durumunun İncelenmesi ve Yerel Halkın Bağ Turizmine Bakış Açısı
Author :
Abstract
Türkiye, Bereketli Hilal Bölgesi’nde bulunduğundan üzümün ve bağ kültürünün binlerce yıldır ev sahipliğini yapmaktadır. Birçok üzüm çeşidi ve farklı lezzetleri ile gerek bağ gerek şarap turizmi açısından oldukça büyük bir potansiyele sahiptir. Özellikle üzüm gen haritasının merkezinde yer alan bu topraklar üzümün ilk atalarını yetiştirmiştir. Kastamonu’nun Tosya ilçesi de verimli arazileri, sahip olduğu üzüm bağları ile tarihte birçok seyyahın gelip geçerken ziyaret ederek bilgiler verdiği önemli bir konuma sahiptir. Tosya’nın konumu ve verimli toprakları nedeniyle başta bağcılık, pirinç ve birçok meyve üretimi yapıldığı, bu alanda oldukça gelişmiş olduğu vurgulanmaktadır. Bu çalışmada da Kastamonu ili Tosya ilçesindeki üzüm bağlarının mevcut durumunun incelenmesi ve yerel halkın bağ turizmine bakış açısının belirlenmesi amaçlanmaktadır. Çalışma amacı doğrultusunda veri toplamak için karma yöntem tercih edilmiştir. Bu kapsamda keşfedici sıralı karma yöntem yaklaşımı kullanılmıştır. İlk olarak yarı yapılandırılmış görüşme tekniği ile Tosya’da yaşayan, geniş alanlarda uzun yıllardır bağcılık yapan üreticilerden veriler toplanmıştır. Daha sonra halkın bağ turizmine bakış açısını belirlemek için de anket uygulanmıştır. Yapılan analizler sonucunda Tosya’nın zengin üzüm çeşitliliğinin bağ turizmi için önemli bir potansiyel taşıdığı, yerel halkın da bağ turizmine yönelik bakış açısının büyük ölçüde olumlu olduğu söylenebilir. Katılımcılar bağ turizminin ekonomik katkı sağlayacağı, istihdam olanaklarını artıracağı, bölge turizmini canlandıracağı ve kültürel gelişime destek olacağı görüşünde birleşmektedir. Ancak araştırma sonuçları, bağ turizminin şarap üretimi ve şarap tadımına ilişkin hususlarında toplumsal hassasiyetlerin ortaya çıktığını da göstermektedir.
Keywords
Abstract
Situated within the Fertile Crescent, Turkey has been home to grape cultivation and vineyard culture for thousands of years. Owing to its rich grape biodiversity and distinctive local varieties, the country possesses considerable potential for vineyard and wine tourism. As one of the primary centers of grape domestication, Anatolia has played a significant role in the historical development of viticulture. Among the regions that have preserved this long-standing viticultural heritage, the Tosya district of Kastamonu Province occupies a prominent place. Throughout history, numerous travelers have documented Tosya's fertile agricultural lands, vineyards, and fruit production, emphasizing the district's favorable geographical location and environmental conditions for viticulture. This study aims to examine the current status of viticulture in the Tosya district of Kastamonu Province and to explore local residents' perceptions of vineyard tourism. To achieve these objectives, a mixed-methods research design was adopted. In this context, an exploratory sequential mixed methods approach was used. In the qualitative phase, semi-structured interviews were conducted with experienced grape growers who have been engaged in viticulture for many years. In the quantitative phase, a questionnaire was administered to local residents to assess their perceptions of vineyard tourism. The findings indicate that Tosya possesses substantial potential for vineyard tourism owing to its rich diversity of local grape varieties, long-established viticultural traditions, and distinctive rural cultural heritage. Furthermore, local residents generally hold positive attitudes toward vineyard tourism, believing that it would contribute to regional economic development, create employment opportunities, strengthen cultural sustainability, and enhance the overall attractiveness of the destination. These findings suggest that vineyard tourism could serve as an effective strategy for supporting sustainable rural development while preserving the district's viticultural heritage. However, research findings also indicate that social sensitivities arise regarding aspects of wine production and wine tasting within the context of vineyard tourism.
Keywords
Tourism, Viticulture, Vineyard Tourism, Tosya, Kastamonu
